山形の日本一芋煮会！どこでも芋煮会はできる

芋煮会って知ってますか？

今回は、芋煮会のお勧めです。

芋煮会とは、主に、山形　宮城　福島あたりで盛んな、イベントです。

大きいイベントでは、山形県馬見ヶ崎河川敷での、直径6メートルに及ぶ大鍋での芋煮会が有名ですよね。

日本一の芋煮会フェスティバル

その名も、「日本一の芋煮会フェスティバル」 名前を聞いただけでも、凄さが解りますよね。(^_^)

毎年、9月上旬に開かれる、超大型イベントです。

醍醐味としては、やはり、直径6メートルの大鍋に大型重機を使っての、豪快な芋煮ですね。

料金も、一杯300円と格安で食べられます。

あ、芋煮の配布は、整理券を事前に購入して、11:00位からの配布となってるので、整理券の購入をお忘れなく。

主催は、山形市と山形商工会等の協賛で、様々なイベント盛り沢山の大イベントになってます。

朝9時～昼間15時まで、一日遊べるイベントなので、是非行ってみて下さいね。

芋煮会のお問い合わせは、

日本一の芋煮会フェスティバル協議会事務局

023-622-0141

ということで、有名な芋煮会を紹介しましたが、私が紹介したいのは、近所の河川敷や、公園等、何処でも出来る少人数で楽しく行う芋煮会です。

家に庭があるのなら、庭で十分です。 友達を呼んで、楽しく芋煮会、開きませんか？

一般的な芋煮の材料は、4人分として

• 里芋　　　　　　　1キログラム
• 牛バラ肉　　　　　500グラム
• コンニャク　　　　一枚
• 長ネギ　　　　　　2本程度
• 醤油　　　　　　　90グラム
• 酒　　　　　　　　50グラム
• 砂糖　　　　　　　90グラム
• 水　　　　　　　　2リッター位

こんな感じです。

あくまで、一般的にはなので、色々改造するのが良いですよね。

自分達の食べたい芋煮を、アレンジして作りましょう。

基本、ゴボウとジャガイモは追加ではないかと・・・(^_^)

あと、キノコ類、入れちゃいましょう！

ついでに、油揚げとお餅も行っちゃいますかー！

締めのウドンやラーメン、行っちゃいましょう！

とことん、芋煮を堪能しちゃいましょう。 何でもありの、芋煮会、楽しいですよ――。

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